Martedì 22 giugno in edicola allegata allo storico periodico settimanale GRAZIA la prima uscita...
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Associazione Strada dei Vini del Cantico
L’Umbria oltre a essere terra di Santi è anche terra di grandi vini. Favorita da un clima di particolare mitezza, è di spiccata vocazione vitivinicola, anche in virtù delle caratteristiche geomorfologiche dei terreni, generalmente sciolti e permeabili, che favoriscono la crescita e la piena maturazione dell’uva.
Scopri l'incanto della "Strada dei Vini del Cantico" all'insegna dell'arte, della cultura e dell'enogastronomia.
L’itinerario della “Strada dei Vini del Cantico” si sviluppa proprio nel cuore dell’Umbria, con l’obiettivo di affermare l’identità storica, culturale, ambientale, economica e sociale dei comuni partecipanti: Assisi, Bettona, Cannara, Collazzone, Marsciano, Massa Martana, Perugia, Spello, Todi, Torgiano. Rappresenta un originale connubio fra le atmosfere, i colori, la magia e le tradizioni dei luoghi più rappresentativi della Regione e l’armonia dei vini e delle specialità gastronomiche. È un territorio contrassegnato da una prestigiosa produzione enologica: una Docg (Torgiano Rosso Riserva) e quattro Doc (Assisi, Torgiano, Colli Martani e Colli Perugini) e al tempo stesso un punto di riferimento per la scoperta di un territorio ricco di attrattive turistiche, culturali ed enogastronomiche.
Ascolta il canto dell'Umbria dove la tradizione è un'atre, percorri la "Strada dei Vini del Cantico".
La “mission” della “Strada dei Vini del Cantico” è quella di contribuire alla valorizzazione delle produzioni enologiche di qualità, collegandole ai valori culturali e ambientali dei territori della Strada. Vuole aiutare il visitatore a scoprire borghi antichi, città, castelli, chiese e abbazie per rendere possibile l’esperienza di un viaggio nel passato attraverso rievocazioni, feste e tradizioni che ogni anno danno vita a momenti di grande vivacità e interesse. Per vivere i ritmi naturali della terra, per scoprire i luoghi dove nascono nobili vini, grazie alla fatica e all’ingegno dell’uomo, per gustare sapori che rievocano le tradizioni e la laboriosità contadina, con una grande varietà di piatti e di abbinamento di gusto.
La “Strada dei Vini del Cantico” può essere percorsa utilizzando la viabilità storica, seguendo strade minori e panoramiche con l’automobile ma anche in bicicletta, a cavallo e perché no a piedi. Raggruppa aziende vitivinicole, enti territoriali, strutture ricettive alberghiere ed extralberghiere, della ristorazione e dell’ospitalità, particolarmente sensibili ai bisogni di turisti attenti ai gusti e sapori tipici di un territorio, dove il turista è considerato un ospite. Quest’anno due città d’arte facenti parte dell’itinerario della Strada, Perugia e Spello, saranno lo scenario di un’importante mostra (fino al 29 giugno 2008), riguardante un grande pittore del Rinascimento umbro: il Pinturicchio (Bernardino di Betto), nato a Perugia intorno al 1454, erede di una tradizione pittorica e miniaturistica di rilievo. In occasione di questo evento, la “Strada dei Vini del Cantico” è in grado di proporre agli ospiti itinerari che consentano di legare all’arte anche la tradizione contadina, le eccellenze agroalimentari e artigianali, le strutture ricettive, ristorative e i centri del benessere, che il territorio umbro e in particolare quello facente parte della “Strada dei Vini del Cantico”, è in grado di offrire.
Associazione “Strada dei Vini del Cantico”
Corso Vittorio Emanuele II, 25 - 06089 Torgiano (PG)
Tel. 075.9886037 / 9886011
Fax 075.982128
e-mail: info@stradadeivinidelcantico.it
web site: www.stradadeivinidelcantico.it